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先週から、湯来町でとれた渋柿を使って、湯来町の特産品である「巻き柿」作りがスタートしました!
今年作る巻き柿の数は、なんと9000個!!
と言われても、あーそんな数なのかーと思われる方もいらっしゃると思いますが、
工場の大量生産とは違い、湯来町の巻き柿は、地元の人たちのボランティアで、柿を枝からもぎ取るところからスタートし、
皮むきも、ひもに吊るして干すのもすべてなんと手作業なんです!
なので、柿粒一つ一つに地元の方の心がこもっています!
そんなとっても貴重な湯来産の巻き柿をたべに是非湯来町にいらしてくださいね~
おそらく完成は12月過ぎあたりになるかと思われます~!